IkanCakalang memiliki nama lain cakang, kausa, cakalan, karamojo, turingan dan kambojo. Harga jualnya pun relatif murah dibanding ikan tongkol dan tuna yakni 30 ribu hingga 200 ribu rupiah tergantung berat dan jenisnya. Menurut survey, konsumsi ikan tongkol terbanyak di wilayah Jawa dan Sumatera. Bacajuga: Hobi Traveling, Pemuda Bandung Ini Sukses Berbisnis Alat Outdoor. "Potensinya sangat besar, ikan Tuna yang dihasilkan pun kualitas grade A. Saya mendapat informasi dari Dinas Perikanan Provinsi Papua, bahwa potensi ikan Tuna tidak akan habis," kata Yamin kepada detikcom, Kamis (17/10). Mengolah penganan berbahan dasar ikan tuna Oleholeh sambal roa banyak dicari wisatawan di Bitung. Selain pedas, ternyata jualan sambal ini lumayan menguntungkan. Kalau ikan roanya, didatangkan dari Morotai. Sekali produksi bisa 70-100 kg ikan roa dibutuhkan buat bahan baku. (Wahyu/detikcom) Nah, bicara omzet, dalam sebulan jualan sambal roa seperti ini bisa meraup Rp 20 juta Adadelapan jenis makanan khas Sulawesi untuk camilan maupun makanan pokok yang tidak kalah lezat dan patut untuk dicoba di bawah ini. 1. Gogoso. Gogoso adalah salah satu makanan yang banyak digunakan sebagai pengganjal di kala lapar. Cara pembuatannya cukup unik karena perlu dipanggang di dalam daun pisang. DiIndonesia tanaman ini popular dengan nama kacang ratu. Ya, kacang ratu adalah hijauan pertama yang dibudidayakan manusia. Ikan roa adalah olahan ikan laut terbang yang diolah dengan cara diasap. Dera Peternakan 1 jam lalu. Cegah PMK Hewan Ternak, Jawa Timur Vaksinasi Tahap II . Berita Peternakan - Rincian alokasi vaksin tahap dua di Roamerupakan ikan yang sepertinya hanya bisa didapat di perairan laut Sulawesi. Sepertinya ikan ini bak harta karun kuliner dari Sulawesi Bentuknya sekilas mirip dengan ikan pesut. Mengola ikan ini menjadi sambal yang lezat cukup rumit. Ikan harus dijemur dulu kemudian ditumbuk kecil-kecil lalu dimasak. Orang Manado memasaknya dengan sangat pedas. mGmcb7. Hewan Langka Di Jawa, Anda orang Jawa asli? sayogyanya lengkapi pengetahuan Anda dengan nama nama binatang yang hidup di pulau Jawa. Baik binatang atau hewan yang statusnya masih banyak atupun yang langka di alam liar, ini penting!!!! karena Anda orang Jawa dan memiliki andil dalam memelihara ekosistem flora dan fauna di tanah Jawa. Meskipun Anda bukan orang Jawa, sebaiknya lihat juga nama nama binatang langka yang ada di Indonesia, karena kita juga berkewajiban menjaga kelangsungan hidup fauna yang ada di Indonesia. Tulisan nama dan gambar hewan langka di Jawa ini bukan sekedar pengetahuan akan dunia binatang, akan tetapi juga ajakan untuk kita semua dalam rangka menjaga dan melestarikan keanekaragaman hayati di Negara kita tercinta. Karena banyak fauna yang akhirnya punah dari bumi kita ini tanpa parsitipasi kita untuk menjaga dan melestarikannya. Seperti misalnya Harimau jawa Panthera tigris sondaicus. Nama Nama Dan Gambar Hewan Langka Di Jawa Dan Terancam Punah Hewan hewan langka yang ada di tanah Jawa ini ada yang endemik ada juga yang hampir endemik Near-Endemic . Selain mamalia juga disebutkan jenis burung langka yang mendiami pulau Jawa ini. Untuk binatang selain burung yang bisa majalah hewan dot com paparkan ada 11, sedangkan untuk jenis burung ada 9. Jadi total hewan langka di jawa yang terangkum ada 20. 1, Badak Jawa Gambar Badak Jawa – Sumber – Badak jawa ini terancam punah, bahkan termasuk hewan paling terancam punah di Dunia. Badak jawa ini dikenal juga dengan nama badak sunda atau badak bertanduk satu. Dalam bahasa Inggris namanya adalah Javan rhinoceros dan nama ilmiahnya adalah Rhinoceros sondaicus. Untuk saat ini badak jawa hanya bisa bertahan di Taman Nasional Ujung Kulon di ujung barat pulau Jawa dan jumlahnya hanya sekitar 63. Sumber 2, Owa jawa Gambar Owa jawa – Sumber – Yang kedua dari nama hewan langka di jawa adalah dari jenis primata, yakni Owa jawa. Dalam bahasa Inggris Owa jawa dikenal dengan nama Silvery Gibbon atau Javan Gibbon dan Moloch Gibbon. Owa jawa ini ada dua jenis, yang pertama Owa jawa barat Hylobates moloch moloch dan yang kedua Owa jawa tengah Hylobates moloch pongoalsoni. Owa jawa ini merupakan salah satu primata yang paling terancam punah, populasinya berkisar antara – ekor saja. Penyebab utama kelangkaan Owa jawa ini akibat dari beralihnya habitat Owa jawa menjadi berbagai lahan. Selain itu, anak anak Owa jawa ini juga sering ditangkap oleh pemburu untuk diperjual belikan di pasar hewan gelap yang terkadang pengambilan anak Owa jawa melibatkan pembunuhan terhadap induknya. Sumber 3, Surili jawa Gambar Surili jawa – Sumber – Yang ketiga dari jenis binatang langka endemik pulau jawa adalah Surili jawa. Surili jawa dalam bahsa Inggris disebut Javan Surili, Grizzled Leaf Monkey atau Java Leaf Monkey dan Javan Grizzled Langur. Sedangkan nama latin Surili jawa adalah Presbytis comata . Sama dengan Owa jawa, Surili jawa ini juga ada dua jenis. Yang mendiami jawa tengah memiliki nama latin Presbytis comata fredericae. Sedangkan yang menghuni jawa barat nama latinya Presbytis comata comata. Surili jawa ini mendiami hutan hutan dataran rendah primer maupun sekunder. Makananya adalah pucuk daun / daun muda. Meski begitu, primata ini juga mengkonsumsi bunga, buah juga biji. Kurang dari ekor Surili jawa yang hidup di habitat alaminya, dan habitat alaminya hanya tersisa 4% saja, sedangkan yang lainya telah beralih menjadi lahan untuk keperluan manusia hilang habitat . Sumber 4, Kucing penangkap ikan Gambar Kucing liar penangkap ikan – Sumber – fishing cat atau kucing liar penangkap ikan juga termasuk binatang langka yang juga menghuni pulau Jawa. Selain di Jawa Indonesia , kucing liar penangkap ikan ini juga tersebar di negara negara Asia Selatan dan Asia Tenggara. Selain itu, karena populasinya yang terus menurun dan terancam akibat penghancuran habitat lahan basah , maka di negara negara tersebut menetapkan larangan berburu kucing liar ini. Baca Juga Kucing Lainya Di Bawah Ini 1, Jenis Jenis Kucing Dan Harganya Paling Lengkap Dipasaran Dunia 2, Jenis Kucing Persia Yang Bisa Anda Pilih Sebagai Hewan Peliharaan 3, Harga Kucing Anggora Murah 4, Kucing American Bobtail Kucing Manis Yang Terkesan Liar 5, Kucing Merah Kalimantan, Salah Satu Kucing Paling Langka Dan Paling Dipelajari Di Dunia 6, Kucing Anggora Asli, Ketahui Ciri Cirinya Sebelum Anda Membeli 5, Ajak Gambar Ajak – Sumber – Selanjutnya nama satwa langka di Indonesia, tepatnya di pulau Jawa adalah Ajak atau Ajag atau Anjing Hutan. Sedangkan kalau orang jawa menyebutnya dengan nama Asu Alas. Dalam bahasa Inggris dekenal dengan nama Dhole, Asiatic wild dog, Indian wild dog, whistling dog, red dog, dan mountain wolf. Untuk nama ilmiah Ajak ini adalah Cuon alpinus. Ajak ini selain di Jawa Indonesia juga ditemukan di negara negara Asia Tengah , Asia Selatan dan Asia Tenggara. Status Ajak terancam punah. 6, Babi kutil Gambar Babi kutil – Sumber – Hewan langka yang terdapat di pulau jawa selanjutnya adalah Babi Kutil, atau Babi Jawa dan juga disebut dengan Babi Bagong. Dalam bahasa Inggris disebut dengan nama Javan warty pig atau Javan pig. Sedangkan nama latinya adalah Sus verrucosus. Babi kutil ini merupakan babi endemik pulau jawa dan pulau bawean, juga dulunya ditemukan di pulau madura, akan tetapi saat ini babi kutil di madura sudah punah. 7, Banteng atau Tembadau Gambar Banteng atau Tembadau – Sumber – Banteng atau Tembadau juga masuk dalam kategori binatang langka di jawa. Hewan liar ini mirip dengan sapi, bahkan masih sekerabat dengan sapi. Selain di Jawa, juga ditemukan di Kalimantan dan juga Bali untuk wilayah Indonesia. Selain itu, juga bisa dijumpai di wilayah Indocina. Dalam bahasa Inggris disebut juga dengan nama Banteng, sedangkan nama ilmiahnya Bos javanicus. Banteng yang sudah dijinakan disebut dengan nama sapi bali, penjinakan banteng ini banyak dijumpai Pulau Sulawesi Selatan, Pulau Bali, Pulau NTT, Pulau NTB, Sumatra Selatan , Sumatra Utara, Gorontalo, Kalimantan Selatan, Sulawesi Tengah, Sulawesi Barat, dan juga Lampung. 8. Kukang Jawa Gambar Kukang jawa – Sumber – Yang nomer delapan dari satwa satwa penghuni pulau jawa akan tetapi sudah sedikit populasinya adalah Kukang Jawa. Dalam bahasa Inggris disebut dengan Javan slow loris, sedangkan nama ilmiahnya adalah Nycticebus javanicus. Kukang Jawa ini mirip dengan kukang sunda, bahkan dahulu dianggap kukang sunda. Untuk melihat semua jenis kukang, silahkan kunjungi Hewan Kukang Dan Segala Sesuatu Tentangnya 9, Musang leher-kuning Gambar Musang leher-kuning – Sumber – Selanjutnya dari binatang langka yang ada di pulau jawa adalah Musang leher-kuning. Musang jenis ini memiliki keunikan dari jenis musang lainya. Karena, seperti namanya, bulu bulu musang ini berwarna kuning yang berbaur dengan warna coklat serta putih. Nama Musang leher-kuning dalam bahasa Inggris adalah Yellow-Throated Marten. Sedangkan untuk nama ilmiahnya adalah Martins flavigula robinsoni. Lihat juga Jenis Jenis Musang Peliharaan Dan Juga Jenis Musang Yang Dilindungi Dan Belum Pernah Lihat Jenis Musang Bulan, Mau Tau Seperti Apa? Yuk Lihat Gambar Gambar Musang Bulan Berikut Ini 10, Macan tutul jawa Gambar Macan tutul jawa – Sumber – Selanjutnya untuk satwa langka yang menghuni pulau jawa, bahkan endemik pulau jawa Jawa Barat adalah macan tutul jawa. Dalam bahasa Inggris disebut dengan nama Javan leopard, sedangkan untuk nama latinya adalah Panthera pardus melas. Populasinya yang paling banyak terdapat di Taman Nasional Gunung Gede Pangrango Jawa Barat 11, Spesies keluarga dari a. Keluarga atau Family Rhinolophidae -> Canut’s horseshoe bat Rhinolophus canuti Gambar Canut’s horseshoe bat – Sumber – b. Keluarga atau Family Molossidae -> Kelelawar mastiff Jawa Otomops formosus Gambar Kelelawar mastiff Jawa – Sumber – Baca juga Kelelawar Terbesar Di Dunia Ternyata Tidak Agresif c. Keluarga atau Family Muridae -> Javan Sundamys atau Bartels’s Rat Sundamys maxi Gambar Javan Sundamys atau Bartels’s Rat – Sumber – Baca juga Klasifikasi Tikus Dan Jenis Jenis Serta Gambarnya Di Berbagai Dunia dan Cara Mengusir Tikus Dari Rumah Paling Ampuh dan Nama Nama Hewan Pemakan Tikus Got Itulah nama nama dan gambar hewan langka di Jawa, dan di bawah ini nama hewan langka di jawa yang hanya dari jenis burung. Nama Nama Dan Gambar Hewan Langka Di Jawa Dan Terancam Punah Dari Jenis Burung 1, Elang jawa Gambar Elang jawa – Sumber – Yang pertama dari jenis burung langka yang ada di jawa adalah burung Elang Jawa. Dalam bahasa Inggris elang jawa ini disebut dengan nama Javan hawk-eagle. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Spizaetus bartelsi. Elang Jawa ini di tahun 2012 hanya tersisa 325 pasang saja, tanpa adanya konservasi, mungkin elang ini bisa punah di tahun 2025 nanti. Karena, idealnya keberadaan elang ini adalah pasang. Selain di Jawa Barat, burung elang ini juga bisa dijumpai di Jawa Tengah dan Jawa timur. Lihat juga Elang Flores Dan Segala Sesuatu Tentang Burung Langka Endemik Indonesia Ini 2, Burung Cerek jawa Gambar Burung Cerek jawa – Sumber – jenis burung langka di jawa selanjutnya adalah Cerek jawa, dalam bahasa Inggris disebut dengan nama Javan plover. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Charadrius javanicus. Burung Cerek jawa merupakan jenis burung yang berukuran kecil dan banyak dijumpai di pesisir pantai. Hanya saja, karena hilangnya habitat burung endemik jawa ini terancam punah. Burung Cerek jawa hanya bisa dijumpai di Kepulauan Kangean Kepulauan yang ada 60 pulau dengan luas 487 km / segi, letaknya berada pada paling timur Pulau Madura, Laut Jawa 3, Burung Trulek jawa Gambar Burung Trulek jawa – Sumber – Yang ketiga ini malah bukan hanya langka, bahkan pernah dinyatakan punah. Nama burung endemik jawa ini adalah Burung Trulek jawa. Dalam bahasa Inggris disebut dengan nama Javan Lapwing, Javanese Lapwing, Sunda Plover. Sedangkan nama latinya adalah Vanellus macropterus. Memang untuk saat ini hanya awetanya saja yang tersisa, akan tetapi ada beberapa laporan burung trulek ini pernah terlihat di Jawa Tengah Gunung Ungaran , Jawa Barat serta Jawa Timur. 4, Burung Bubut jawa Gambar Burung Bubut jawa – Sumber – Burung Bubut jawa nama dalam bahasa Inggrisnya Javan Coucal, sedangkan nama ilmiahnya adalah Centropus nigrorufus. Burung langka ini selain di Jawa juga disinyalir berada di Sumatra. Sangat langka, mungkin karena jarang terekam oleh kamera, akan tetapi juga terkadang terlihat di tempat lokasi yang menoleransiya, seperti misalnya Muara angke. 5, Burung Kacamata jawa Gambar Burung Kacamata jawa – Sumber – Burung Kacamata jawa juga salah satu jenis burung langka penghuni Pulau Jawa. Dalam bahasa Inggris disebut dengan nama Javan White-eye. Sedangkan nama latinya adalah Zosterops flavus. Selain di Jawa, burung kacamata jawa ini juga mendiami Pulau Sumatra. Dan selain di Indonesia juga ditemukan di negara Malaysia. 6, Burung Tepus dada-putih Gambar Burung Tepus dada-putih – Sumber – Burung Tepus dada-putih juga termasuk jenis burung langka di Jawa. Nama Inggrisnya adalah White-breasted Babbler atau White-breasted Tree-babbler. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Stachyris grammiceps. Burung Tepus dada-putih merupakan jenis burung yang makananya adalah serangga. Pada umumnya mendiami hutan primer yang ada di Jawa, hutan dataran rendah serta perbukitan. 7, Burung White-bibbed babbler Gambar Burung White-bibbed babbler – Sumber – Burung White-bibbed babbler juga salah satu jenis burung langka yeng mendiami Pulau Jawa. Akan tetapi juga di temukan di Bali. Nama Inggrisnya adalah White-bibbed babbler, sedangkan nama latinya adalah Stachyris thoracica. Burung ini juga masih sekeluarga dengan Burung Tepus dada-putih, yakni dari keluarga Timaliidae. 8, Burung Ciung-air jawa Gambar Burung Ciung-air jawa – Sumber – Yang kedelapan dari hewan langka di Jawa yang dari jenis burung adalah Burung Ciung-air jawa. Dalam bahasa Inggris disebut dengan nama Grey-cheeked tit-babbler. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Macronous flavicollis. Sama juga dengan Burung Tepus dada-putih dan Burung White-bibbed babbler yang masih satu family Timaliidae . Selain di Jawa juga ditemukan di Kepulau Kangean. 9, Tepus pipi-perak Gambar Burung Tepus pipi-perak – Sumber – Dan yang terakhir dari jenis burung langka di Jawa adalah Burung Tepus pipi-perak. Dalam bahasa Inggris disebut dengan nama Crescent-chested Babbler dan nama latinya Stachyris melanothorax. Dan juga masih sekeluarga dengan burung tiga tadi Timaliidae . Lengkap sudah daftar nama nama hewan langka di jawa, semoga bermanfaat bagi yang benar benar membutuhkanya. Lihat Juga Inilah Daftar 10 Hewan Langka Di Kalimantan Lengkap Dengan Gambar Dan Penjelasanya Bagi warga Indonesia, sambal sudah menjadi pelengkap pada hampir tiap makanan utama. Terlebih menikmati hidangan berkuah di cuaca dingin, tentu sambal menambah sensasi makan yang lebih maknyus. Bukan saja di Pulau Jawa, Sulawesi juga punya ragam sambal yang rasa pedasnya bisa menggoyang lidah. Penasaran sambal apa saja? Langsung disimak, yuk! 1. Sambal roainstagram/seilerajkt Sesuai namanya, sambal ini menggunakan bahan dasar ikan roa dan rempah-rempah lainnya. Ikan roa akan terlebih dulu dipanggang lalu dihaluskan dengan cara diulek. Lalu bumbu, seperti cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat, terasi, dan jahe dihaluskan. Setelah semua bahan halus baru ditumis bersama sampai matang. Sambal roa memiliki tekstur yang lebih berminyak dibanding sambal lainnya. Kalian bisa menemukan sambal roa di Manado dan juga Palu yang sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas. 2. Sambal ikan duoinstagram/caffeineofhappiness Ikan duo merupakan sejenis ikan teri yang mudah ditemukan di Sulawesi Tengah. Biasanya ikan ini dijadikan ikan kering baru kemudian diolah menjadi menu makanan. Untuk sambal ikan duo sendiri hanya memerlukan ikan duo, tomat, cabai rawit, dan cabai lalu diulek dan ditumis bersama dengan ikan duo. Di Kota Palu sendiri menjadikan sambal ikan duo sebagai teman makan putu ketan yang dinikmati pada pagi hari. Baca Juga Resep Sambal Lu'at, Sambal Khas NTT yang Rasanya Unik dan Nikmat 3. Sambal dabu-dabuinstagram/inspirasimasakikan Dabu-dabu sudah tak asing lagi karena cukup popular di seluruh provinsi di Pulau Sulawesi. Jenis sambal mentah ini hanya menggunakan cabai rawit, bawang merah, dan tomat yang diiris itu ditambahkan perasan jeruk nipis, ditaburkan garam dan diberi sedikit minyak. Sambal dabu-dabu sering disandingkan dengan menu seperti ikan goreng atau ikan bakar. 4. Sambal katokkoninstagram/ajiira9 Sambal khas asal Toraja ini sudah terkenal dengan rasa pedasnya yang cukup menggigit. Katokkon sendiri merupakan sejenis cabai yang bentuknya mirip paprika namun berukuran kecil. Biasanya katokkon akan dihaluskan bersama minyak. Kemudian ditumis dengan tomat, bawang putih, bawang merah lalu diberi sedikit garam. Disarankan untuk menambahkan sambal katokkan tak berlebihan pada makanan karena sambal ini bikin lidah serasa terbakar, lho. 5. Sambal rica-ricainstagram/ Sambal rica-rica berasal dari Manado, yang mana rica-rica sendiri berarti cabai. Rica-rica menggunakan bahan seperti cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, jahe dan serai yang dihaluskan. Bahan tersebut ditumis sampai harus lalu diberi tambahan gula, garam, dan perasan jeruk nipis. Sambal rica-rica selain menjadi pelengkap teman makan juga sering dijadikan bumbu untuk membuat ayam rica-rica. Nah, itu tadi beberapa sambal khas dari Pulau Sulawesi. Gimana kamu sudah pernah coba sensasi pedasnya belum? Baca Juga 5 Resep Olahan Sambal Paling Favorit untuk Anak Kos, Praktis Banget! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. › Utama›Kisah Nyata Legenda Ikan Dewa "Di bagian sungai ini tidak boleh menangkap ikan…… Siapa saja yang melanggar akan dihukum segenap makhluk halus….. Matinya akan mengerikan". Demikian kutipan Prasasti Jayabupati yang ditemukan di tepi Sungai Cicatih, Sukabumi, Jawa Barat. Torehan di prasasti terbuki membantu pelestarian ikan, sungai dan lingkungannya dulu hingga P SUDARSONO Ikan dewa atau ikan kancra atau ikan soro alias Tor Jayabupati atau Prasasti Cicatih ditemukan di tepi Sungai Cicatih, Cibadak, Sukabumi, Jawa Barat. Prasasti yang kini tersimpan di Museum Nasional di Jakarta itu bertahun Saka 952 1030 Masehi dan dibuat Raja Sri Jayabupati Jayamanahen dari Kerajaan Sunda. Ada dugaan ikan yang dimaksud dalam Prasasti Jayabupati adalah ikan soro atau Tor soro, yang kini populer dengan nama ikan dewa. ”Rasa ikan ini enak. Ikannya sangat langka. Pantaslah kalau menjadi makanan atau perhatian raja-raja dulu. Ikan ini sekarang Rp 1,2 juta per kilogram,” kata Ketua Paguyuban Kancera Pasundan Bogor Endang bersama Rachmat Iskandar dari Konsil Kota Pusaka mendatangi Instalasi Riset Plasma Nuftah Perikanan Air Tawar, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Pemuliaan Perikanan, Badan Riset Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan, akhir Agustus. Pusat penelitian ikan air tawar ini ada di Kampung Cipelang, Cijeruk, Kabupaten keduanya, ada Jiji Suhaiji, guru SMK Patriot Mandiri, warga Kampung Cicatih, Desa Cimanggu, Sukabumi, yang baru menyerahkan enam ikan dewa tangkapannya di Cicatih kepada Otong Zaenul Arifin, kepala instalasi riset tersebut. Otong saat itu bersama Jojo Subagya, kolega sesama peneliti ikan soro, dan Hariyono, peneliti dari Puslit LIPI mengatakan, ikan dewa terkenal sejak dulu. Beberapa daerah di Jawa Barat mengeramatkan atau melarang menangkap ikan ini. Di Bogor dan Sukabumi, ikan ini disebut ikan soro. Di Priangan, disebut ikan kancra.”Kami belum bisa memastikan asal usul dan makna kata kancra atau soro. Namun, jalan atau gang-gang perkampungan menggunakan nama ikan kancra itu biasa. Kalau pakai nama ikan soro, belum ada. Tetapi, orang Bogor tahu, dulu di Ciliwung banyak ikan soro. Lalu ikan ’menghilang’ seiring perubahan lingkungan di hulu sungai itu. Belakangan, mulai ditemukan lagi, tetapi masih sangat jarang,” P SUDARSONO Ikan dewa atau ikan kancra atau ikan soro yang telah dia, sebagaimana asal usul nama ikan itu yang masih gelap, begitu juga kaitan larangan menangkap ikan ini di beberapa sungai atau situ di sejumlah wilayah di Jawa Barat. Belum jelas juga apakah larangan itu kelanjutan dari larangan menangkap ikan di masa lalu sebagaimana tertuang dalam Prasasti Jayabupati. Apalagi, di beberapa daerah di Jawa Barat, termasuk di Bogor, ada wilayah atau kampung memakai nama atau sebutan parakan dan parakan ini ada kaitannya dengan pemanfaatan ikan, yakni menangkap ikan bersama-sama di sungai atau situ dengan cara membendung dan mengeringkan bagian tertentu sungai. Memarak ikan dilakukan berkala. Istilah sipatahunan, yang familier buat orang Sunda, artinya tahunan/setahun lanjut Rachmat, kalau dengan bukti-bukti tertulis atau peninggalan, tidak ada yang menunjukkan parakan sipatahuan berkaitan dengan larangan menangkap ikan sembarang waktu dan sembarang tempat oleh raja-raja dulu. Namun, jika dikaitkankan secara nalar bahasa, bisa.”Karena ada larangan, penguasa yang bijak tentunya mencari alternatif agar keputusannya dipatuhi, apalagi ini menyangkut pangan. Ini juga suatu kearifan atau peninggalan masa lalu yang baik kita renungkan,” kata P SUDARSONO Ikan dewa atau ikan kancra atau ikan soro Tor soroPanduan konservasiEndang Sumitra, yang juga pemerhati sejarah Bogor, menambahkan, dirinya tertarik dan memelihara ikan dewa karena ada nilai historis terkait Prasasti Jayabupati. Raja Sri Jayabupati membuat maklumat larangan menangkapnya bisa jadi karena ikan ini memang lauk istimewa yang dikonsumsi kalangan atas atau ikan sangat langka.”Lalu ada metode konservasinya dengan menjaga habitatnya. Luar biasa perlakuan terhadap ikan ini,” tuturnya.”Lalu ada metode konservasinya dengan menjaga habitatnya. Luar biasa perlakuan terhadap ikan ini,” Zaenal Arifin mengatakan, di beberapa daerah, jenis ikan ini dikeramatkan, tidak boleh ditangkap. Sedikit banyak, adanya kearifan lokal tersebut menyelamatkan ikan asli Indonesia ini dari kepunahan.”Tor soro atau soro atau ikan dewa termasuk ikan langka. Lihat saja, ikan sebesar ini telurnya paling banyak butir, dengan kemungkinan menetas paling banyak 80 persen. Bandingkan dengan ikan mas, misalnya, yang sekali bertelur sampai butir. Ikan soro perlu tiga sampai empat tahun untuk seberat satu kilogram, sedangkan ikan mas hanya perlu waktu lima sampai tujuh bulan saja,” jelas P SUDARSONO Jiji Suhaiji, guru SMK Patriot Mandiri, warga Kampung Cicatih, Desa Cimanggu, Sukabumi, yang turut melestarikan dan membudidayakan ikan dewa alias ikan soro Tor soroPanjang ikan soro betina itu sekitar 30 cm yang oleh Jojo Subagja, juga peneliti tor soro kolega Otong, baru saja diurut perutnya untuk mengelurkan telur-telur itu dan ditampung dalam mangkuk plastik. Jojo melakukan hal yang sama pada ikan jantan untuk mengeluarkan sperma dan menampung dalam mangkuk yang sama. Ini adalah proses pemijahan buatan untuk menyelamatkan telur-telur soro dan memastikan benih ikannya hidup untuk meningkatkan populasi ikan dan Jojo melakukan penelitian ikan soro sejak 1998. Ada empat jenis ikan soro dan salah satunya, Tor Soro, sudah bisa dibudidayakan sejak 2012. Benih ikan soro dari instalasi riset ini sudah disebarkan ke masyarakat yang berminat untuk budidaya ikan ini. Tiga jenis lagi masih dalam penelitian dan membutuhkan banyak contoh ikan dari habitat aslinya. Ini tidak mudah karena membutuhkan dorongan penuh, mengingat ikan ini sangat sulit ditemukan di sungai-sungai habitat kompleks instalasi risetnya ada banyak sekali kolam, tong besar, akuarium kaca, dan berbagai sarana penunjang penelitian ikan air tawar. Salah satu kolamnya adalah rekayasa kondisi habitat ikan soro sebagaimana di alam. Kolam itu diisi air jerih langsung dari mata air yang mengalir setiap kolam itu tidak sama. Dari yang dangkal sehingga bebatuan dan pasir kerikil terlihat sampai yang agak dalam menghilangkan penampakan ikan dari pandangan mata. Ada ratusan ikan lumayan besar di kolam tersebut.”Informasi dari alam, ikan ini mijah-nya bertelur ke hulu dan airnya harus jernih. Kami modifikasi kolamnya di sini. Ada kolam yang sebagian dalam, ada yang tidak rata, dasarnya juga harus ada kerikil-kerikil. Airnya juga air baru, air seger-seger. Ini jadi mirip dengan kondisi di alam,” kata Jojo, ikan ini menjadi ikan keramat di beberapa daerah. Bahkan, di Batak menjadi ikan pelengkap upacara adat karena juga hidup di lokasi mengesankan seram ini tinggal di palung-palung atau goa-goa sungai yang dalam, di mana di tepi sungainya tumbuh pohon-pohon besar. Salah satunya pohon beringin atau pohon ara yang buah matangnya jika jatuh ke sungai menjadi makanan ikan ini ini juga unik karena berenang menuju hulu untuk memijah, mirip ikan salem. ”Karena itu tidak heran kalau ada yang mengatakan ikan soro atau ikan dewa ini java salmon. Selain rasanya enak, tekstur daging soro ini padat kenyal,” kata ini juga unik karena berenang menuju hulu untuk memijah, mirip ikan salem. ”Karena itu tidak heran kalau ada yang mengatakan ikan soro atau ikan dewa ini java salmon. Selain rasanya enak, tekstur daging soro ini padat kenyal,” kata P SUDARSONO Sirip ikan dewa atau ikan soro dipegang oleh peneliti LIPI HariyonoSelain melakukan pemijahan buatan atas ikan soro hasil pemeliharaan di kolam tersebut, Otong, Jojo, dan Hariyanto juga melakukan penelitian dan mengidentifikasi enam ikan soro berukuran 10-15 cm, hasil tangkapan Jiji Suhaiji di Sungai Cicatih. Cip mikro, yang besarnya lebih kecil dari sebutir kacang hijau, disuntikkan Jojo ke punggung ikan. Dengan menggunakan alat pendeteksi digital, Otong memastikan data nomor ikan pada alat itu terdeteksi dengan baik. Pemasangan alat serupa juga dilakukan pada ikan soro yang lebih P SUDARSONO Microchips pendeteksi dipasang di tubuh ikan dewa atau ikan soro yang kemudian memotret ikan-ikan itu dan mencabut satu keping sisik dari setiap ikan sebelum ikan dilepaskan ke kolam khusus. Sisik diambil untuk keperluan penelitian. ”Ikan soro punya sisik bagus, juga enak dimakan. Jadi, ikan ini berpotensi menjadi ikan hias ketika masih kecil dan dikonsumsi ketika besar,” P SUDARSONO Dibanderol Rp 1,2 juta per kilogram, daging ikan dewa atau ikan soro kenyal dan enak. Termasuk jajaran masakan yang istimewa, bahkan dulu dikenal sebagai menu khusus bagi para bersamaJiji, yang memelihara soro sebagai pengganti gurame di belasan kolam miliknya, memutuskan tetap mencari ikan itu di Sungai Cicatih dan membeli ikan hasil tangkapan tetangganya untuk kemudian diserahkan ke Otong dan Jojo.”Masih ada satu jenis soro lagi yang dibutuhkan untuk penelitian, yang di kampung kami menyebutnya soro dadap. Bentuk kumisnya lebih pendek, siripnya agak bulat. Apa itu yang dimaksud Pak Otong dan Pak Jojo? Saya penasaran. Karena itu, ikan yang bisa kami tangkap dari Sungai Cicatih akan kami serahkan ke Pak Otong,” menunjukkan salah satu titik di mana ia pernah mendapat ikan soro di Sungai Cicatih yang melintas kampungnya. Di situ air sungai terlihat penuh menutup permukaan sungai. Di bawah permukaan air itu ada palung-palung sungai, yang warga setempat menyebutnya leuwi. ”Dalam leuwi ini empat meter lebih,” kata Dudin 32, warga kampung sungai itu sekitar 30 meter. Ada beberapa anak sungai kecil bermuara ke leuwi. Sebuah lingkungan yang asri dan tahu soro sejak lama. Namun, seperti Jiji, Dudin baru belakangan tahu soal Prasasti Jayabupati yang ditemukan di tepi Cicatih. Ia pun berharap semoga kelestarian alam dan kebersihan sungai menjadi perhatian semua pihak, sehingga ikan-ikan asli Indonesia seperti ikan dewa ini makin banyak berbiak. Rantai ekonomi dari desa hingga kota bisa tergerak tanpa harus membiarkan sungai terus merana. Bencana pun bisa tahu soro sejak lama. Namun, seperti Jiji, Dudin baru belakangan tahu soal Prasasti Jayabupati yang ditemukan di tepi Cicatih. Ia pun berharap semoga kelestarian alam dan kebersihan sungai menjadi perhatian semua pihak, sehingga ikan-ikan asli Indonesia seperti ikan dewa ini makin banyak berbiak. Rantai ekonomi dari desa hingga kota bisa tergerak tanpa harus membiarkan sungai terus merana. Bencana pun bisa juga Perintis Ular Besi di Batavia Ikan Wader atau Rasbora Jacobsoni merupakan ikan yang hidup di air tawar, terutama pada perairan sungai yang jernih dan berarus dengan dasar yang berpasir dan batu-batuan kecil arah ke hulu sungai, sehingga jarang ditemukan di perairan yang berlumpur seperti di bagian hilir dekat muara sungai. Akan tetapi, ikan ini juga dapat ditemukan di sawah yang airnya jernih dan agak lambat arusnya. Menurut ahmad dkk 2011 di riau, ikan wader dapat diperlihara di kolam yang airnya mengalir terus-menerus. Secara umum, di jawa juga biasa dipelihara dalam kolam tanah dan mudah ditemui di sawah secara alamiah, masuk saluran irigasi. Ikan wader mempunyai berbagai nama lokal, untuk daerah jawa dikenal dengan sebutan wader pari, lunjar pari atau lunjar andong, untuk daerah betawi dikenal sebagai cecerah atau ikan cere, untuk daerah sunda dikenal sebagai paray, sedangkan untuk daerah sumatera dikenal sebagai pantau atau seluang dan di daearah kalimantan dikenal sebagai seluang. Dalam bahasa inggris, ikan ini dikenal sebagai silver rasbora, sedangkan dalam bahasa malaysia disebut juga sebagai bunting, londoi, seluang atau wader pari barus, 2004. KLASIFIKASI IKAN WADER RASBORA JACOBSONI Kingdom Animalia Phylum Chordata Class Pisces Sub Class Teleostei Ordo Cypriniformes Sub Ordo Ostariophysi Famili Cyprinidae Genus Rasbora Spesies Rasbora jacobsoni REPRODUKSI IKAN WADER RASBORA JACOBSONI Wader pari betina dan jantan memilik perbedaan yang cukup signifikan, sehingga mudah untuk membedakannya. Wader pari betina memiliki ciri seksual sekunder, yaitu perut yang lebih gendut, sedangkan jantan perut nya lebih ramping. Pemijahan butuh kondisi air yang sesuai, pemijahan berlangsung beberapa hari selama musim pemijahan. Beberapa jenis dari spesies ini memijah dengan cara bergerombol. Ikan wader pari bersifat ovipar, jenis ini memijah pada waktu tertentu pada setiap tahun secara teratur. Biasanya pemijahan dilakukan sesuai dengan kondisi lingkungan yang menguntungkan. Beberapa ikan pari wader di wilayah tertentu memilih memijah pada saat musim penghujan dikarenakan pada waktu tersebut kondisi lingkungan atau perairan bersih, jernih serta segar, suhu air yang cukup rendah, tinggi permukaan air yang rendah, dan arus yang tidak terlalu cepat, hal ini lah yang menjadi faktor ikan wader pari untuk melakukan pemijahan. Pemijahannya membutuhkan kondisi kualitas air yang sesuai, umumnya terjadi pada musim pancaroba. Wader pari akan memilih pasangan mijah yang sesuai dan pemijahan terjadi selama beberapa hari. Telur yang telah dibuahi diletakkan di atas substrat atau melekat pada tumbuhan air dan akan menetas menjadi larva setelah 24 - 30 jam Sterba, 1989. Pada akhir musim penghujan wader pari induk, akan melakukan ruaya pemijahan ke daerah sungai di bagian atas dengan pola ruaya tersebar sepanjang bagian pinggir sungai yang memiliki dasar kombinasi kerikil, pasir, dan bebatuan. Apabila kondisi sungai tidak mendukung atau adanya gangguan, maka ikan wader pari tidak akan melakukan pemijahan. Fitoplankton dan zooplankton adalah makanan dari wader pari induk selama perjalanan ruaya menuju habitat pemijahan. Sebagian besar ikan wader pari memiliki sifat litofil yaitu memiliki habitat pemijahan di dasar perairan yang berbatu-batu. Pada daerah yang berbatu-batu umumnya memiliki kandungan oksigen terlaurut yang tinggi, sehingga dapat digunakan untuk inkubasi telur dan ikan pada awal daur hidupnya. Telur yang diletakan di substrat bebatuan tersebut bersifat melayang dan tidak berperekat, telur yang dibuahi akan tenggelam ke dasar bebatuan dan akan mengalami perkembangan dan menetas menjadi larva. Adanya serangga air sebagai predator bagi telur di habitat pemijahan, mengancam perkembangan telur wader pari. Namun, telur-telur yang berada di balik bebatuan tidak akan terlihat oleh serangga air, sehingga telur-telur tersebut dapat terjaga. Wader pari melakukan pemijahan secara bertahap dan berlangsung selama beberapa hari. Ikan wader pari bersifat fotofobia, sehingga pemijahan umumnya dilakukan pada malam hari, dan apabila ada gangguan cahaya, aktivitas pemijahan akan terganggu, yaitu gerombolan ikan wader pari akan menyebar dan keluar dari tempat pemijahan. Pemijahan juga dapat terganggu karena adanya perubahan kualitas air dan substrat bebatuan yang tertutup sedimen. Sedimentasi ini dapat menyebabkan kematian pada telur dan atau tetasannya. Perubahan habitat juga dapat mengurangi ukuran daerah pemijahan yang mengakibatkan menurunnya efektivitas reproduksi ikan wader umumnya terjadi pada musim pancaroba. Pada akhir musim penghujan wader pari induk, akan melakukan ruaya pemijahan ke daerah sungai di bagian atas dengan pola ruaya tersebar sepanjang bagian pinggir sungai yang memiliki dasar kombinasi kerikil, pasir, dan bebatuan CIRI ALAT KELAMIN 1. Postur tubuhnya ramping Postur tubuhnya lebih besar pada bagian perut 2. Terdapat 2 lubang kelamin Terdapat 3 lubang kelamin 3. distriping keluar sperma Jika distriping keluar telur. CIRI-CIRI IKAN WADER RASBORA JACOBSONI montok atau gemuk 2. terdapat bintik dua dibagian pangkal sirip punggung 3. warna tubuh abu-abu kehijauan MORFOLOGI IKAN WADER RASBORA JACOBSONI Ikan Wader Rasbora jacobsoni mempunyai bentuk tubuh memanjang,memiliki garis hitam yang memanjang dikedua sisi tubuhnya, panjang ikan dewasa dapat mencpai 5-9 cm, ikan ini memiliki laju pertumbuhan yang cepat. Ikan ini merupakan ikan herbivora, penyebaran habitat perairan tawar dan dapat bertahan pada arus yang deras. Secara morfologi ikan ini mudah dikenal dari bentuk badan yang panjang dan agak pipih pada bagian perutnya sedang bagian punggungnya menggembung. Mulutnya menengadah dengan celah tidak terlalu panjang, Badannya pada bagian punggung berwarna agak hitam mengkilat, bersisik kehitaman yang menutupi bagian atas badannya. Separuh yang bagian bawah badannya berwarna agak cerah dan di dalam air agak mengkilat keperakan. Pada bagian samping tubuhnya dengan jelas terdapat garis hitam tebal mulai dari tutup insang sampai ke permukaan ekornya Ahmad dkk, 2011. HABITAT IKAN WADER RASBORA JACOBSONI Ikan wader atau Rasbora merupakan ikan air tawar yang hidup di air tawar, terutama pada perairan sungai yang jernih dan berarus dengan dasar yang berpasir dan batu-batuan kecil arah ke hulu sungai, sehingga jarang ditemukan di perairan yang berlumpur seperti di bagian hilir dekat muara sungai. Akan tetapi, ikan ini juga dapat ditemukan di sawah yang airnya jernih dan agak lambat arusnya. Menurut Ahmad 2011 di Riau, wader pari dapat diperlihara di kolam yang airnya mengalir terus-menerus. Secara umum, di Jawa juga biasa dipelihara dalam kolam tanah dan mudah ditemui di sawah secara alamiah, masuk saluran irigasi. Di alam, wader ditemukan mulai dari dekat pantai hingga ketinggian sekitar m dpl. Ikan ini sering ditemukan bercampur dengan spesies wader lainnya di parit-parit dangkal yang jernih, sungai kecil di pegunungan, sungai berukuran menengah hingga yang besar, saluran yang mengalir lambat, dan bahkan juga situ dan danau. Wader ini cenderung bersifat omnivora, memakan mulai dari plankton, larva serangga, hingga ke serpih-serpih tumbuhan hijau. Kondisi lingkungan alaminya adalah perairan tropika dengan pH antara agak asam, kesadahan air sekitar dGH, dan kisaran suhu antara 24–26 °C 75–79 °F. Wader memijah di perairan terbuka pada saat menjelang gelap. Setiap kali bertelur, ikan ini menyebarkan antara 200–500 butir telur di antara tumbuh-tumbuhan air. Telur-telur ini akan menetas sekitar 48 jam kemudian, dan selama beberapa hari berikutnya burayak anak ikan akan berlindung di sela-sela daun tanaman air. Ikan wader dewasa tidak akan segan-segan untuk memangsa telur ataupun burayak dari jenisnya sendiri. PERAN IKAN WADER RASBORA JACOBSONI DI PERAIRAN Sebagai indikator perairan. TINGKAH LAKU IKAN WADER RASBORA JACOBSONI Selalu berusaha mendekati sumber cahaya dan berkumpul disekitarnya Subani dan Barus, 1989 MANFAAT IKAN WADER RASBORA JACOBSONI merupakan salah satu jenis ikan air tawar lokal Indonesia, cukup populer, mudah beradaptasi dan mempunyai ketahanan cukup tinggi terhadap kondisi lingkungan yang buruk Retnoaji et al. 2016. Ikan wader banyak dikonsumsi oleh masyarakat sebagai sumber protein hewani, rasanya yang gurih dan dapat dimasak dengan berbagai cara pengolahan. Permintaan pasar akan ikan wader terus meningkat namun keberadaan wader di alam saat ini semakin hari semakin sulit untuk ditemukan Budiharjo 2002. Penelitian dalam rangka pembudidayaan ikan wader untuk melestarikan keberadaannya telah dilakukan beberapa saat terakhir Ahmad dan Nofrizal 2011. Dalam Pratiwi, et al. 2017 PENULIS Rizqi Agung FPIK Universitas Brawijaya EDITOR Gery Purnomo Aji Sutrisno FPIK Universitas Brawijaya DAFTAR PUSTAKA Ahmad, Muchtar dan dan Penjinakan Ikan Perikanan dan Kelautan. 16171-78. Kementrian Kelautan dan Perikanan 2010. Wader, 100% Andalkan Alam. WPI Edisi Juli No. Pratiwi, A. I., A. Husni., S. A. Budhiyani., Dan B. R. Aji. 2017. Karakteristik Mutu Wader Pari Hasil Budidaya Pada Berbagai Suhu Penyimpanan. Jphpi 2017, Volume 20 Nomor 1 Sentosa, Agus A., dan Djumanto. 2010. Habitat Pemijahan Ikan Wader Pari Rasbora lateristriata di Sungai Ngrancah , Kabupaten Kulon Progo. Jurnal Jurusan Perikanan. Fakultas Pertanian UGM Yogyakarta Sterba, G. 1989. Freshwater Fishes of The World. Volume I. Falcon Books, New Delhi - Ada cara mengawetkan ikan tanpa menggunakan bahan pengawet kimia yaitu dengan cara diasap. Ada beberapa jenis ikan yang cocok dijadikan ikan asap. Buku “25 Cita Rasa Ikan Asap” 2013 oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama membagikan beberapa jenis ikan yang cocok untuk dijadikan ikan asap. Berikut juga Resep Sambal Ikan Asap, Bisa Pakai Pakai Pindang Asap 1. Ikan roa Ikan roa merupakan jenis ikan laut yang banyak ditemukan di perairan laut Utara Pulau Sulawesi hingga Kepulauan Maluku. Ikan roa biasanya diasap dengan cara menggunakan tempat pengasapan tradisional selama tiga hari lamanya. Ikan roa segar yang baru ditangkat, dibersihkan dengan air bersih, lalu dijepit dengan potongan bambu. Ikan laut yang cocok diasap ini memiliki ciri-ciri badan yang memanjang, berduri keras, dan berwarna punggung biru kehijauan. Biasanya ikan roa asap dimasak menjadi sambal pedas dan nikmati disajikan dengan berbagai hidangan. Baca juga Cara Simpan Ikan Asap Awet sampai 2 Minggu, Jangan Beli Terlalu Banyak Dulu 2. Ikan pari Agmasari Ikan pari saus sambal. Ikan pari atau dalam bahasa Jawa, iwak pe biasa diawetkan dengan cara diasap. Daging ikan pari berbentuk tipis tetapi melebar. Biasanya dijual dengan cara dipotong kotak berukuran 5x5 cm. Ikan pari asap memiliki aroma yang khas yaitu perpaduan aroma ikan dan asap arang yang dibakar. Ikan pari asap biasanya dimasak dengan cara digoreng atau direbus dengan santan atau yang sering dikenal dengan juga Resep Ikan Pe Cabe Ijo, Olahan Ikan Pari Asap yang Sedap 3. Ikan tuna Ikan tuna yang memiliki segudang manfaat baik untuk tubuh, bisa juga diolah menjadi ikan asap. Pastikan untuk membeli ikan tuna segar di pasaran. Ciri-ciri ikan tuna segar, di antaranya adalah dagingnya masih kenyal dan lembab saat ditekan. Namun diperlukan keterampilan khusus dan kesabaran untuk membuat ikan tuna asap. Baca juga 4 Cara Pilih Ikan Asap Kualitas Baik Saat Belanja di Pasar 4. Ikan lele SHUTTERSTOCK/ EDGUNN Ilustrasi ikan lele segar dengan garam dan lemon. Kamu termasuk penggemar olahan ikan lele? Coba ikan lele asap yang banyak digemari. Rasa dari ikan lele asap terasa khas dan gurih saat disantap. Lama waktu untuk mengasapi ikan lele tergantung berat ikan. Umumnya, untuk satu kilogram ikan lele yang berisikan 10 ekor membutuhkan waktu hingga 12 jam. Baca juga 5 Cara Olah Ikan Lele agar Tidak Bau Amis dan Berlendir 5. Ikan tongkol SHUTTERSTOCK/ IZZ HAZEL Ilustrasi ikan tongkol segar. Ikan tongkol juga bisa diawetkan dengan cara diasap. Olahan dari ikan tongkol asap juga tidak kalah enak dari ikan pe. Kamu bisa mengolah ikan tongkol asap dengan kuah santan, digoreng dan disajikan dengan sambal bawang, atau disuwir dengan bumbu balado yang pedas. Buku “25 Cita Rasa Ikan Asap” 2013 oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

nama ikan roa di jawa